Cơm Tấm

Cơm Tấm aus Ho-Chi-Minh-Stadt

Frisch gegrilltes Schweinefleisch wird mit Reis und Gemüse serviert. Ich mag es auch gerne zusätzlich mit einem Spiegelei.

In vielen Ecken von Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es einen Stand mit diesem Gericht. Sie sind leicht an ihrem „Cơm Tấm“ -Schild und einem Holzgrill zu erkennen.

Sie können Cơm Tấm zu fast jeder Tageszeit überall in Saigon bekommen.

Wenn Sie es außerhalb der Stadt essen möchten, heißt es Com Tam Saigon, da es als Ho-Chi-Minh-Stadt-Gericht gilt.

Mein Eindruck ist, dass es eine typische Arbeitermahlzeit ist, die gut schmeckt und günstig angeboten wird.

Ich habe selten mehr als 1,20 € bezahlt.